准备：南瓜洗净去皮去籽切块待用小米洗净待用

锅装水（约半锅多水），将洗净的南瓜与小米加入锅中，冷水进锅。

开火（大火），待水开前用勺子将浮在表面的白色物去除。

待开后将大火调至小火（约5分钟就能开了水）。

小火约煮25分钟后，将冰糖、燕麦放入锅中，搅拌均匀，关火。

1糖融后即可装碗

糖融后即可装碗。