胆结石患者可以吃韭菜，胆结石患者宜清淡饮食，多吃含纤维素高的蔬菜水果，比如韭菜、芹菜、萝卜、白菜、胡萝卜等。

所以胆囊结石患者应该养成良好的生活习惯，清淡饮食，三餐规律，三餐定时定量，经常多喝水，平时多进行体育锻炼。