食材白菜 半颗红辣椒 3个食用油 适量耗油 适量葱末 适量蒜末 适量生抽 适量老抽 适量醋 少许糖 少许盐 适量鸡精 少许五香粉 少许

将葱末、蒜末等食材切好，白菜斜刀片成薄片，洗干净备用。

锅中加入适量的食用油，加入花椒、红辣椒爆香后捞出，再放入葱、蒜爆香，最后放入白菜翻炒。

此时放入盐、白糖、生抽、老抽、醋、耗油翻炒。

1炒至白菜变软之后，放少许鸡精出锅

炒至白菜变软之后，放少许鸡精出锅。