1虾洗好处理干净备用

虾洗好处理干净备用。

2热锅放入虾翻炒至虾变红后盛出备用

热锅放入虾翻炒至虾变红后盛出备用。

将适量番茄酱、耗油和生抽放入碗中搅匀。

3锅中热油，将葱蒜放入油中爆香

锅中热油，将葱蒜放入油中爆香。

将煎过的虾放入油中翻炒均匀，将番茄酱倒入锅中，同时放入适量白糖继续翻炒。

在锅中倒入适量水，待汤汁浓稠后关火即可。

因为有耗油，所以这道菜没有再放咸盐。