主料：白菜心一颗、干海米配料：葱、蒜、红辣椒。

1干海米用温水十分钟

干海米用温水十分钟。

2各种材料改刀备用

各种材料改刀备用。

各种材料改刀备用

油锅爆香葱、蒜、红辣椒后

3加入泡发好的海米炒香

加入泡发好的海米炒香。

4再加入泡发海米的水

再加入泡发海米的水。

5再加入一些清水后

再加入一些清水后。

倒入白菜叶，烧开后转小火炖三分钟即可。