说起沙棘，很多人都不怎么了解，这是一种非常营养的食物，而且我们在生活中多是会喝到一些沙棘饮品，对于我们身体有很多的好处，很多人都不知道沙棘都有哪些价值，下面我们大家就一起来详细了解了解吧。

药理作用

沙棘有很好的药用价值，可以降低胆固醇，能够治疗心绞痛，对于防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有很好的效果，大家可以在平时来利用祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

食疗价值

沙棘里面含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，所以可以很好的帮助抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

美容价值

沙棘里起美容作用的就是沙棘油，里面含有大量的维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够很好的防止自由基，起到抗衰老的作用，所以沙棘是高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。里面含有果素具有定向渗透作用，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

沙棘的作用和价值很多，在药用、美容、食用等方面都有非常不错的效果，所以大家在平时可以结合自己的身体状况来选择使用，但是我们要很好的注意很多人都不适合食用，所以大家要慎重选择。