黑豆的营养价值 黑豆的功效与作用
黑豆是我们经常吃到的一种粮食,现在人们越来越提倡健康饮食,黑豆更加受人们推崇。你知道吃黑豆有什么好处吗?我们今天就来聊聊黑豆有哪些功效。
5、预防骨质疏松
黑豆具有预防骨质疏松的作用,因为黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。
6、防止大脑老化
黑豆具有防止大脑老化的作用,因为黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝。
黑豆是一种营养丰富的食物,吃黑豆有很多的好处。生活中,可以降黑豆打成豆浆汁喝,这样有助于防衰和减少心脑血管等疾病。以上就是关于黑豆功效的相关内容,希望对您有所帮助。