在皮肤中，存在着各种各样的营养物质，这些物质对于皮肤都是有着一定的好处的，可以促进皮肤的正常代谢，维持皮肤的光滑与细嫩。角质蛋白就是一种具有这种效果的物质。而有些美发产品，也是用角质蛋白制作而成的。下面，就为大家详细介绍一下角质蛋白的相关知识。

一、角质蛋白的定义

角质细胞膜蛋白，富含脯氨酸、谷氨酰胺、半胱氨酸及八肽重复序列（EPCQPKVP）。首先出现于胞质中，然后经转谷氨酰胺酶与膜蛋白生长因子交联，其存在与鳞状分化相关，类维生素A使之含量下调。

二、角质蛋白的重要性

角质蛋白是上皮细胞内的结构性蛋白，是细胞骨架的成分。一共有20种细胞角质蛋白分布于全身各种上皮细胞内。某些特定的细胞角质蛋白分布于特定的组织，同样的，不同的上皮细胞癌也会表现出特异的细胞角质蛋白，也因此细胞角质蛋白具有成为肿瘤标记的潜力。

三、角质蛋白产品的副作用

一些人在使用角蛋白产品处理后发现头发变的及其干燥和脆弱。某些时候，这会导致头发变的容易断裂和稀疏。这种情况出现在美发师使用加热定型工具拉直头发时。热会使湿气流失并造成头发弹性丧失。除非使用保湿处理，否则用加热工具继续定型还会使问题进一步恶化。

其它角蛋白的副作用几乎都与产品包含的甲醛有关。甲醛帮助锁住角蛋白分子以确保产品有效。这种化学品是已知的致癌物。在处理过程中吸入甲醛会导致喉咙和肺刺激。专家建议的产品甲醇含量是不超过百分之0.02-0.2，但问题是低于2%往往没有效果。有些厂家因此将产品中的甲醇比例提高到10%。

由于担心角蛋白的副作用，迫使一些健康监管机构严厉打击不按照标准使用甲醇的角蛋白产品。作为回应，一些制造商开始用其它化学品替代甲醛。尽管他们以无甲醇产品作为市场宣传卖点，但这些产品也不一定安全。还有一些制造商清除了有害成分，改用植物性成分保持角蛋白，但效果并非很理想。

虽然有很多担心，但仍然有很多人继续使用角角蛋白产品，因为它很方便，用几分钟就能搞定发型。美容师最容易受角蛋白副作用的影响，因为他们需要经常接触这种产品。