受精鸡蛋和没受精鸡蛋主要的区别是质量不同以及颜色不一样，摇晃的时候感受也不同。

1、质量不同：鸡蛋属于一种比较常见的食物，里面有一定量的蛋白质以及无碘元素，在平时吃一些鸡蛋能够为身体补充营养物质，但是鸡蛋又分为受精鸡蛋和没有受精的鸡蛋这两种鸡蛋当中是有一定区别的，主要是质量不一样。同样大小的鸡蛋，已经受精的鸡蛋，通常要比没有受精的鸡蛋偏轻一些。

2、颜色不一样：受精的鸡蛋里面是有受精卵的，会吸收大量的物质，鸡蛋蛋和颜色比较的暗淡一些，而没有受精的鸡蛋物质没有被吸收，蛋壳的颜色比较的明亮，有光泽。

3、摇晃时感受不同：在平时用手摇晃鸡蛋的时候，如果已经受精的鸡蛋摇晃起来会有明显的震荡感，没有受精的鸡蛋，摇晃起来是没有明显震荡感的。

在平时吃鸡蛋的时候，可以根据自身的情况，然后选择合适的鸡蛋类型，但是也要注意用量，任何一项食物都不能够暴饮暴食，尤其是鸡蛋吃多了之后，不能够被肠道完全的吸收和利用，可能会增加肠道负担，伴着消化不良的症状。