食材紫

朝鲜蓝牡蛎汤做法(牡蛎海带汤)

菜 200g萝卜 100g牡蛎 200g芝麻油 少许盐 少许酱油 少许凤尾鱼 10只

1紫菜清洗干净后去除水分

紫菜清洗干净后去除水分。

牡蛎先用盐水浸泡后，用清水清洗干净。

2凤尾鱼放在锅里煮10分钟后，取出

凤尾鱼放在锅里煮10分钟后，取出。熬出的汤不要扔，放入杯子里待用。

锅里放入芝麻油，切好的萝卜炒1分钟后，放入凤尾鱼汤水，用大火煮沸。

3放入紫菜后，改为中火煮2~3分钟

放入紫菜后，改为中火煮2~3分钟。

最后放入牡蛎等煮熟后，放入酱油，盐调料。完成料理。