海参是一种味道非常不错的食物，很多人在生活中都非常喜欢吃。相信我们都知道海参的营养价值很高，但是并不是每一个人都适合吃海参。下面我们就来了解什么人群不能吃海参。

3.儿童应当慎吃

专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此建议，婴幼儿不要吃海参。

4.对海鲜过敏的人

海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

5.肝火过旺的人

海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

什么人群不能吃海参 哪些人不适合吃海参

6.即将进行或刚大型手术结束的病人

海参属于“发物”的一种，对于接受大型手术后的病人，摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响，严重的有可能导致某些并发症的发生。

7.关节炎及通风患者

海参富含高蛋白。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸，得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。

通过对上文的阅读，相信大家对什么人群不能吃海参已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。