芹菜是可以给宝宝食用的，可以为宝宝带来不少的好处。但是由于芹菜中含有大量的粗纤维，是不适合直接给宝宝食用的，最好将芹菜榨汁，这样就可以消除粗纤维对消化系统的影响了，下面就来详细了解芹菜的榨汁方法，以及其营养价值吧。

1、榨汁方法

给宝宝食用的食物一定马虎，芹菜榨汁的过程也需要多些步骤。选择适量新鲜芹菜，清洗干净后在水中浸泡15分钟左右，然后切成小段，将切好的芹菜倒入热水中完全煮熟。然后将芹菜捞起来，不要水，将煮好的芹菜倒入榨汁机中榨汁即可。芹菜汁液的气味较大，可以兑些开水后喂食，也可以放在米糊中喂食。

2、营养价值

芹菜的营养丰富，是可以为人体带来不少好处的，具有清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、增强食欲、促进消化、生津止咳、安神、降血压、降血脂等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、口干舌燥、咽喉肿痛、上火、失眠、燥热等不适病症。

3、食用须知

吃芹菜也有很多需要注意的地方，芹菜为寒性食物，不可长期食用，以免导致体质偏寒，机体免疫力下降，从而容易诱发各种疾病，且体质虚寒、脾胃虚弱者不可食用，以免导致病情加重。芹菜中含有较多的草酸，因此不可大量食用，否则容易引起泌尿系统结石，对健康不利。