南瓜是一种很家常的蔬菜，它的口感软糯，味道清甜，是适合儿童和老年人食用的食物。南瓜有多种烹饪方法，不同的做法能让南瓜有不同的功效，南瓜和百合搭配食用有很多好处，那么，南瓜蒸百合怎么做好吃？南瓜蒸百合的做法是什么呢？

1、南瓜蒸百合做法

工艺：蒸

南瓜蒸百合的制作材料：

主料：南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒。

调料：白糖,盐,蜂蜜各适量。

教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃

1.南瓜改刀成菱形块;百合洗净。

2.南瓜、百合如图装盘，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。

南瓜蒸百合的制作要诀：

南瓜要蒸酥烂，少放一些盐能提味。

2、南瓜的其它吃法

(1)桂圆南瓜粥

用料；南瓜100克，粳米50克，桂圆5枚，食盐适量。

做法：桂圆剥皮、洗净；南瓜去皮，洗净，切成细丝，备用，粳米洗净后放入锅中，锅中加适量清水，第一次煮沸点后，放入南瓜丝和桂圆肉，煮至米烂粥熟时，放入食盐调味即可食用。

功效：补中益气，温补脾阳。

(2)芡实南瓜羹

用料：南瓜200克，芡实50克，蜂蜜或冰糖适量。

做法：芡实洗净后，用凉开水提前浸泡一夜，南瓜去皮、洗净，切成小方块，锅中放入适量清水、芡实，煮20分钟左右后放入南瓜，继续煮至南瓜和芡实都变得软烂，最后加入冰糖或蜂蜜，再次煮开，搅拌均匀，尽量捣成稀泥状即可。

功效：补中益气，健脾祛湿。