中医养生讲究“药食同源”，许多日常食物都具有保健功效，甚至可以辅助治疗某些疾病。为了方便大家理解和运用中医养生的智慧，我们制作了这幅“中医养生食疗挂图”，将常见食物的功效及搭配方法进行详细讲解，希望能帮助大家吃出健康，吃出美丽。

一、 食物分类及功效概述

我们将常见食物按照中医理论中的五性（寒、凉、温、热、平）及归经进行分类，并简述其主要功效。需要注意的是，食物的寒热温凉属性并非绝对，会因季节、烹调方式、个人体质等因素而有所变化。以下仅供参考，具体应用需结合自身情况。

1. 温热性食物：这类食物多具有温阳散寒、补益气血的作用，适合寒性体质或冬季食用。例如： 生姜：温中散寒、解表发汗，适合感冒初期或脾胃虚寒者。 羊肉：温补气血、益肾壮阳，适合体虚畏寒者，但需注意不宜过量。 红枣：补中益气、养血安神，适合气血不足者。 桂圆：补益心脾、养血安神，适合心脾两虚、失眠多梦者。

2. 温平性食物：这类食物性质平和，不寒不热，适合大多数人群食用。例如： 米饭：补益脾胃，提供能量。 鸡肉：益气补虚，健脾胃。 南瓜：补中益气，健脾消肿。 莲藕：清热生津，健脾开胃。

3. 平性食物：这类食物性质温和，对人体影响较小，适合大多数人群食用。例如：大部分蔬菜水果都属于平性食物，如白菜、菠菜、苹果、梨等。

4. 凉性食物：这类食物具有清热解毒、泻火除烦的作用，适合热性体质或夏季食用。例如： 冬瓜：清热解暑、利尿消肿。 苦瓜：清热解暑、明目。 绿豆：清热解毒、消暑。 西瓜：清热解暑、利尿。

5. 寒性食物：这类食物具有清热泻火、凉血解毒的作用，但脾胃虚寒者不宜过多食用。例如： 雪梨：清热润肺、止咳化痰。 海带：软坚散结、消肿利水。 香蕉：清热润肠、通便。

二、 食物的功效搭配

中医养生不仅讲究食物的单一功效，更重视食物之间的搭配。合理的搭配可以增强疗效，避免食物相克，达到事半功倍的效果。例如：

1. 补气血：红枣+桂圆+枸杞，三者合用，补益气血效果更佳。

2. 健脾胃：山药+莲子+芡实，健脾益胃，缓解脾胃虚弱症状。

3. 清热解暑：绿豆+西瓜+苦瓜，清热解暑，适合夏季食用。

4. 润肺止咳：雪梨+百合+银耳，润肺止咳，缓解咳嗽症状。

5. 养肝明目：枸杞+菊花+决明子，养肝明目，缓解眼睛疲劳。

三、 注意事项

1. 以上只是常见食物功效的简述，具体应用需结合个人体质、季节、病情等因素进行调整。建议在中医师指导下进行饮食调理。

2. 食物相克是中医养生中的重要内容，需谨慎对待。例如，豆浆不宜与鸡蛋同食；萝卜不宜与人参同食等等。

3. 食材的烹调方式也会影响其寒热属性，例如，凉拌菜偏凉，而炖煮的菜偏温。

4. 养生需循序渐进，切忌急于求成。长期坚持健康饮食习惯才能获得良好的养生效果。

5. 本挂图仅供参考，不能替代专业的医疗建议。如有疾病，请及时就医。

希望这幅“中医养生食疗挂图”能为大家提供一些帮助，祝大家都能拥有健康的身体和美好的生活！