很多人稍不注意的话就会使得自己的骨头受到一些伤害的，甚至是出现骨折的情况，如果是这样的话就需要多注意休养的，不要让自己再去用力的，而且在恢复期的时候还要多注意饮食方面的摄入，要多吃一些有营养的食物，这样的话才可以加速长骨头的时间，比如说多吃一些具有补钙效果的食物。

骨手术后吃什么长骨头

补钙能手1——芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

推荐菜谱：白灼芥蓝

材料：芥蓝300克，大葱10克，猪油15克，盐3克，酱油5克，鸡精2克，味精2克

做法

1.芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中;

2.用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝;

3.锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。

补钙能手2——西兰花

每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

推荐菜谱：西兰花炒虾仁

材料：虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克

做法

1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;

2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;

3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;

4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;

5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

补钙能手3——毛豆

每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

推荐菜谱：凉拌毛豆

材料：毛豆300克，生姜末，蒜泥，食盐，白糖，生抽，香醋，辣椒油，麻油适量

做法

1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净;

2、锅中加水，倒入毛豆夹，加食盐煮至豆熟后，捞出控干水置盘中;

4、加入各种调料拌匀即可食用，放冰箱中冷藏半小时后食用，风味更佳。