很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍鱼香豆角的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末

2.锅中油热后，倒入葱姜蒜末爆出香味，倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段

3.炒出香味，倒入豆角丝炒一会儿

4.倒入料酒，加白糖、水，炒匀后煮几分钟

5.至豆角熟透即可出锅（切成丝比较好熟）

潜心的钻研才成就了鱼香豆角，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。