很多人在做玉米粗粮饼干这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

1、食用玉米油、糖、鸡蛋混合，用打蛋器搅匀。

2、加入玉米粉和高筋面粉，用橡皮刀先拌匀。

3、然后用手揉面团，直到面团完全成形。

4、砧板上铺一层展开的保鲜膜，防止面团里的油粘到砧板上。然后将面团擀成0.5cm左右的面皮。用蛋挞模具扣出花型饼皮。

5、用橡皮刀或者直接用手小心铲出花型饼皮，放入铺了锡纸的烤盘上。

6、烤箱上下管190度预热。饼皮放入烤箱烤12分钟。饼干边缘稍稍变色，然后拿出来晾凉就OK。

闻到浓郁的味道了没？玉米粗粮饼干准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。