身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍土豆茄泥，看完后希望大家尝试做一下。

1.土豆茄子洗净切成大块

2.放入蒸锅大火蒸半个小时

3.小辣椒切小段，蒜切末备用

4.酱汁儿其它调料混合均匀后加入切好的辣椒和蒜末拌匀备用

5.蒸好的茄子和土豆直接捣碎

6.趁热倒入调好的酱汁儿混合均匀后制作完成

今天这道既简单又营养的土豆茄泥，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！