喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍酱扒茄条的制作方法。

1.茄子去皮切条。

2.1下葱蒜爆锅，下黄豆酱炒散。

3.2入7成热的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。

4.添汤，下茄子。加入盐味精酱油烧闷一下勾芡出锅。

5.我用的是这种酱，超市卖的黄豆酱也可以。

也许你以前吃过酱扒茄条，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。