虎皮豆角的做法推荐(虎皮豆怎么做好吃)
虎皮豆角怎么做才好吃,没有下厨,而且不了解这道食物的人自然不懂,但是如果你对这这道食物比较的喜爱,而且想要尝试着制作的话,那么下面所介绍的这些方法步骤,就需要多去了解一下了,下面要为大家来详细介绍一下,虎皮豆角的做法。
尖椒250克,豆角250g,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。
1、将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。
2、锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,出锅,
3、豆角炒熟,加入炒好的青椒,烹入勾兑好的汁,拌和均匀即可出锅。
主料青辣椒3个豆角1把辅料油适量盐适量豆豉辣椒酱适量小葱适量青椒适量花椒适量生抽适量
步骤
1.花椒放热油里爆出香味来。
2.把青椒去籽冼净切断,与择好的豆角一起放油锅里慢慢煎。
3.一面煎出虎皮色来翻面煎。
4.准备好的豆豉辣椒酱。
5.放适量的豆豉辣椒酱入炒锅翻炒。
6.葱和红青椒切丝,入炒锅,适量加生抽,翻炒几下断生就可关火。
7.盛盘就可上桌了呢。好下饭的一道菜品。
看了以上所推荐的虎皮豆角制作方法之后,你都掌握没有呢!如果有时间的话,自己动手制作这些美味的食物自然是比较好的事情,因为不管是什么食物,如果能够自己动手制作完成的话,自己吃得更加的开心。