​椰汁鸡汤的做法有哪些?(鸡汤怎么炖好喝又营养的家常做法)

饮食养生 0 2024-11-17

椰汁鸡汤属于一道滋补美食,经常食用可以滋补身体,还可以补充营养元素,美容养颜,对身体很好,椰汁鸡汤的做法简单不失美味,而且加入椰汁之后鸡肉会变的非常细嫩爽口,鸡汤也很浓郁,令人回味,口齿留香,下面让我们来看一下椰汁鸡汤的做法。

用料

土母鸡 新鲜椰子 姜

清水 红枣 盐 香葱

椰汁鸡汤的做法

土母鸡搓洗干净,斩块,焯水,再冲洗干净沥干放入砂锅;

新鲜椰汁(比例大概是一斤鸡肉一只椰子汁)、椰肉(我的两斤鸡肉放了一只椰子肉)、老姜片、清水一起放进砂锅;

旺火催开转小火,慢炖两小时左右,起锅前十分钟放几颗大枣,起锅时调盐味,撒香葱即可。

女人吃椰子的好处

1、减肥瘦身

使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。

2、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3、防病防癌

椰子性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

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