只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习大眼鸡凉瓜汤的做法吧！

1.将大眼鸡鱼去皮，洗净肠肚。

2.将大眼鸡鱼去皮，洗净肠肚。

3.苦瓜对切去囊，切厚片。

4.苦瓜对切去囊，切厚片。

5.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。

6.锅里加适量的水，加入苦瓜，大火烧开。

7.烧开后，将材料移至汤锅，文火煲半小时，加盐调味就行了。

8.将材料移至汤锅，文火煲半小时，加盐调味就行了。

9.不错的鱼头烧好了。

看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的大眼鸡凉瓜汤给家人享用哦！