我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道咖喱牛肉炒土豆的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

1.牛肉洗净切薄片，放酒、糖、盐、酱油、用手抓一分钟后放入玉米淀粉抓匀，再放少量的小苏打，小苏打有嫩肉作用，抓匀后腌制20分钟左右

2.土豆切2厘米厚片，放油炒一分钟后放咖喱粉、盐调味后放水焖熟

3.土豆焖几分钟，还有少量的汁就可以先盛起来了

4.锅烧热后放50克左右的油烧热后倒入牛肉翻炒至5成熟后倒入炒好的土豆，放入少量的开水，再炒一分钟

5.可以开动了

小编相信大家看完上面的介绍咖喱牛肉炒土豆，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。