现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于培根大蒜焖土豆这道菜的做法。

1.土豆洗净切块，锅中倒入清水，放入大料、桂皮和盐煮10分钟左右，捞出备用；

2.12准备好材料，蒜、桂皮、大料和辣椒酱；

3.21锅中倒油，3成热时放入煮好的土豆转小火煎；

4.煎到土豆的皮出现褶皱时，放入大料、桂皮和大蒜；

5.放入切好的培根；

6.倒入清水，水的量与土豆持平，放入辣椒酱、酱油、盐、糖；

7.倒入醋（适当多放一些），翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟；

8.5分钟之后，大火收汁，出锅前在滴几滴醋，淋入香油即可。

培根大蒜焖土豆对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。