我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做火腿西兰花，真的是非常享受。

1.准备食材。

2.1锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。

3.2西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

4.1加入西兰花快速翻炒。

5.2加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）

6.加盐调味。

7.勾入少许水淀粉。

8.加入鸡精翻匀出锅。

火腿西兰花做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。