蒸肉包蛋非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。

1、准备好肉末，鸭蛋和胡萝卜

2、胡萝卜切小粒，小葱切末，在肉馅中加入胡萝卜，葱花，鸭蛋，盐，料酒，耗油和玉米淀粉

3、搅拌均匀

4、鸭蛋煮熟之后剥壳

5、将肉馅弄平包住鸭蛋

6、依次裹起一个圆形

7、放入盆中摆好，放入料酒，耗油和姜丝

8、上锅蒸30分钟

9、蒸好之后取出放凉

10、换个盆中，淋点汤汁和蒸鱼豉油，撒点葱花

想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，蒸肉包蛋的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。