丝瓜是一种大家比较常见常吃的蔬菜，营养价值很好，而且还有美容的效果，因此受到广大市民的喜爱，西红柿也更是一种美容食物，而且可以烹饪的方法也很多，但是很多朋友也并没有试过丝瓜炒西红柿吧，下面我就给大家讲解一下丝瓜炒西红柿的做法，希望可以受到大家的喜欢。

一、

原料

主料

丝瓜、西红柿

辅料

油、盐、味精、葱姜

2做法编辑

1.主料：丝瓜

2.把丝瓜洗净、去皮切片。

3.西红柿洗净，切滚刀块。

4.热油，放入葱姜炒香。

5.放入丝瓜片炒熟，加盐、味精调味，再放入西红柿，翻炒均匀，即可关火。

6.出锅装盘。

二、

主料

丝瓜500g

番茄200g

辅料

花生油适量

盐适量

大蒜适量

五香粉适量

鸡精适量

步骤

1.准备食材：适量的丝瓜和番茄，洗干净备用

2.把丝瓜去皮，然后切成滚刀块

3.把番茄也切成大块，大蒜切成厚片

4.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入切好的丝瓜翻炒

5.加入切好的大蒜片爆香

6.然后加上切块的番茄一起翻炒

7.加上适量的盐调味

8.加上适量的五香粉调味

9.加上适量的鸡精调味

10.最后把调料和丝瓜一起搅拌起来，就可以装盘享受了

小贴士

丝瓜要去皮切成滚刀块

等丝瓜超软了，然后加上蕃茄块一起翻炒

以上就是我给大家讲解的丝瓜炒西红柿，为了自己的健康，我们也应该多食用这个蔬菜，都说病从口入，所以我们选择食物的时候也要选择健康的，这样才可以起到由内到外保养身体的作用。赶紧在家也制作下这个美味的佳肴吧。