安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，猪大骨炖酸菜的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。

1、准备食材

2、猪大骨洗净，冷水下锅

3、锅烧沸后，撇去表面的血沫

4、加入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片

5、酸菜清洗2~3次，攥干水份备用

6、将清洗干净的酸菜下入锅中，小火慢炖45~60分钟

7、待大骨软烂后，加入酱油

8、放入盐

9、鸡精

10、加入葱末和蒜末即可

11、盛出《成品图》

12、再来一张大骨的独照！呵呵

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，猪大骨炖酸菜的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。