经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，可可提子蛋糕这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

1、先把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离，如图。

2、蛋清分三次加白沙糖打发

3、蛋黄加入白沙糖

4、把蛋黄打发成糊

5、加入适量色拉油

6、加入适量少许清水

7、把加了油和水的蛋黄再次打发搅拌匀

8、加入面粉搅拌匀

9、加入少量的可可粉

10、搅拌匀

11、把打发的蛋白加入

12、把加了蛋白的面糊搅拌匀

13、装入蛋糕模具后，把提干放几颗上去，放入烤箱烤25分钟即可

14、烤好的蛋糕

不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，可可提子蛋糕的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。