单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实自由寿司的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

1、备齐做夹菜所需要的食材

2、蒸米饭。和平时蒸米饭的一样。蒸熟后倒入寿司醋，香油，搅拌均匀。可以放入黑芝麻。

3、鸡蛋打均匀备用，把配菜切成长条备用。

4、锅里加入水烧开放入几滴油盐把配菜烫9灼一下控干水备用。

5、取出寿司专用紫菜平铺好

6、加入拌好寿司醋的米饭薄薄一层

7、一次放入红萝卜鸡蛋黄瓜火腿

8、按紧卷起来，最后出占水封口

9、依次把所有的米饭都卷好成寿司卷

10、按1公分厚的大小切开。每切一个刀要占下水这样不容易粘到。

11、装盘。成品图。

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，自由寿司的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。