地皮菜又名地木耳，是一种藻状物，如其名，生长在地皮表面。是藻类食材的一种，是一种营养价值比较高的食材，那么地皮菜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

地皮菜的功效与作用

1.预防癌症

地皮菜中含有大量的海藻糖，这种物质被人体吸收以后能提高细胞活性，也能抑制人体内病毒的活性，能有效预防细胞癌变，提高身体名疫力，平时经常食用可以让癌症的发病率明显降低。

2.利水消肿

地皮菜中含有丰富的维生素和海藻糖以及木糖醇，这些物质都具有很明显的利水作用，它们能提高人类的肾功能加快身体内多余水分代谢，可以预防身体水肿也能缓解人类的小便不利。另外人们出现腹部积水或者肝腹水以及大脑积水时，及时食用地皮菜也能起到一定的缓解作用。

5.清肠排便

地皮菜能为人体提供一些能维持身体各器官正常工作的营养，也能让人体吸收一些胶质和纤维素，它可以促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，经常食用则能清肠排便。