在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，酱香辣凤爪的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。

1、鸡爪剪去指甲洗干净

2、切小块

3、加水、姜片、料酒煮8～10分钟

4、煮好的鸡爪倒掉汤汁洗净

5、炒锅放少许油煸香大蒜

6、加入干辣椒 把鸡爪也放进去翻炒一下

7、加入生抽、老抽、白糖炒至上色

8、加一碗水焖煮至收汁

9、加盐味精调味

10、盛起享用

自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，酱香辣凤爪的做法简单，适合在家自己做。