想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于翡翠虾仁粉丝汤的步骤做起来，相信你一定可以的。

1.1将虾仁用料酒、盐腌制一会儿，用酒水洗净，葱、姜切段，小白菜洗净，粉丝泡软备用；

2.2南美虾去头去壳，在背上划一刀，用牙签挑去虾线；

3.锅中水开后放入葱、姜、虾仁煮两分钟；

4.放入泡好的粉丝，煮一分钟，放入小白菜，水开后撒少许盐和鸡精调味即可。

看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做翡翠虾仁粉丝汤。