想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做香辣土豆片

1.准备好葱、姜、蒜、香菜。

2.1土豆切片放水清水中。

3.2准备好一斤土豆洗净或去皮。

4.锅中烧开水，倒入土豆片焯熟。

5.土豆片捞出放凉。

6.拿一个碗，放入切细的姜蒜，加盐、味精、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、香菜、葱调匀。

香辣土豆片的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。