人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下拔丝香芋这道菜的做法。

1.1香芋去皮洗净切滚刀块

2.2一定要选用香酥的槟榔芋

3.1捞出沥干油，这里我吸油纸垫底了

4.2锅里倒入油烧至六成熟时，将芋头块放入，炸至香芋微黄

5.锅内加一点水，放入白糖炒融化，不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大

6.等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入均匀的裹上糖汁

7.装盘撒上芝麻即可食用

大家看了小编的介绍，是不是对这拔丝香芋非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。