一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下孜然香辣小土豆。

1.准备好食材和调味。将小土豆洗干净。姜蒜干辣椒切碎备用，洋葱切丝备用。

2.小土豆冷水入锅煮十几分钟。用筷子能轻松插入土豆为宜。

3.土豆放凉后去皮。然后用刀面轻压扁些，别把土豆压碎了。

4.锅中加油中小火将土豆煎至焦黄色，捞出控油。

5.锅中留底油，先后加入姜、蒜、葱段、洋葱丝和干辣椒丁煸香。

6.锅中放入煎好的土豆轻翻匀。

7.锅中调入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉，翻匀。

8.出锅前均匀撒上盐和葱花。

9.香辣美味的小土豆开动吧！

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下孜然香辣小土豆。