我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于金针菇炒羊肉卷这道菜的做法。

1.金针菇先用开水烫熟备用。

2.1下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

3.2葱切断，干红椒切断。锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

4.加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。

5.出锅时撒上香菜段即可。

主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作金针菇炒羊肉卷