很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，气球布丁的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

1、牛奶直火加热

2、加糖粉搅拌均匀

3、吉利丁泡水泡软.➕奶牛里面搅拌完全融化

4、加蛋黄打散.搅拌均匀.隔水加热.杀菌➕淡奶油.过筛一遍

5、气球洗干净.备用

6、然后气球里面一定空气都不能有.打死结.不能漏

7、用裱花嘴装馅料.往气球里面到.差不多大小就可以.气球一定要买大一点的.我这个太小了

8、把气球放进冰水里面放冷藏直到凝固.2小时左右

9、取出用牙签或者小刀划破.一般球皮都厚用小刀最好

10、我这个有点失败了.好尴尬?因为气球硬被我吹起来的

11、装饰一下.正常是要淋焦糖的.但是我觉得淋巧克力酱更加好吃.

12、撒银珠糖装饰

13、摆拍

自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，气球布丁的做法简单，可以轻松完成。