做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的雞蛋豆腐燴蝦仁做法吧！

1.1熱油鍋，將切好的蛋豆腐下鍋煎

2.2蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下，蒜苗切好

3.1少許蠔油，少許雞粉調味

4.2下蝦仁一起炒

5.加一碗沒調味的雞湯或高湯

6.湯汁收乾再加入蒜苗

7.OK了

雞蛋豆腐燴蝦仁做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。