朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蒜香肉丸虾这道菜的全部技巧。

1.猪肉剁碎成肉未，加入所有调味料和荸荠粒，玉米淀粉腌好待用

2.1蒜香炸粉，鱿鱼切成圈圈（因时间不够，只取一点用）

3.2虾去中间壳，留头部和尾巴

4.取调好味的肉末裹住虾中间去壳部分，再在蒜香炸粉上滚一下，上好粉

5.下油，烧热锅，把肉丸虾放入油内炸至金黄色，鱿鱼圈也裹上炸粉炸至金黄色，滤去油份

6.临吃的时候，挤上青柠檬汁就可以开动了。我把鱿鱼圈套在肉丸虾上，儿子说这是些不会游泳的虾，所以戴着救生圈，哈！

蒜香肉丸虾的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。