健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍白灼猪肝尖的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

1.首先把鲜猪肝切成硬币厚薄的片

2.12白灼猪肝尖所用的配料

3.21把葱、姜切丝，青、红尖椒切细圈，香菜切段待用。

4.121泡至猪肝片血水减少，颜色略微发白即可

5.212把切好的猪肝片放入清水中浸泡30分钟

6.锅中烧开水

7.把泡好的猪肝片放入开水锅内

8.开锅后关火焖约三四分钟后，烫至猪肝没有血污渗出即可出锅装盘

9.碗中加入味达美酱油和葱、姜丝

12.把各种料浇在猪肝上

13.锅内烧花生油

14.油烧开后放入干辣椒炸香

15.把辣椒油浇在各种料上即可！

16.可以食用了！

今天这道既简单又营养的白灼猪肝尖，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！